Il Blog di Tartufi.com

Petto di faraona al tartufo nero (per 4 persone)

Un secondo gustoso e di grande impatto sulla tavola, facile e veloce (circa 60 minuti) da preparare e che riesce a utilizzare il nostro amato tartufo ...
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Pasta alla norcina e tartufo (per 4 persone)

Piatto tipico umbro, la pasta alla norcina è una squisita e rustica pietanza che in genere viene proposta in due versioni. La più comune...
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Gnocchetti al tartufo (per 4 persone)

La ricetta che vi presentiamo è molto semplice e prevede che utilizziate degli gnocchetti già pronti, ovviamente in base alla vostra cap...
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Fettuccine al tartufo (per 4 persone)

Una delle ricette più semplici, tra quelle che usano il tartufo come ingrediente, ma allo stesso tempo in grado di soddisfare anche i palati pi...
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Crostini e tartufo

Uno dei modi più semplici per gustare il tartufo è quello di prepararlo con dei crostini. La semplicità del piatto richiede che l...
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Cipolle ripiene al tartufo (per 4 persone)

Universalmente conosciuto come fungo dal forte aroma e in grado di insaporire primi e secondi piatti, più raramente troviamo il tartufo in altr...
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